План Малайзии импортировать халяльное мясо из Пакистана на сумму 200 млн долл. США вызвал переполох среди пакистанских экспортеров, стремящихся проникнуть на прибыльный рынок Юго-Восточной Азии, который, как надеется Исламабад, поможет возродить его экономику, испытывающую трудности.
Но лидеры отрасли предупреждают, что без существенной модернизации инфраструктуры и усилий по снижению затрат на животноводство Пакистан рискует проиграть региональным конкурентам.
На мясоперерабатывающем предприятии компании «Anis Associates» в Райвинде, Лахор, работники ежедневно обрабатывают более 300 голов баранины и говядины. Более двух десятилетий компания экспортирует халяльное мясо в Центральную Азию. Теперь она нацелилась на Малайзию.
Но компания говорит, что расширение будет нелегким и ей нужна помощь властей.
По словам ее генерального директора Насиба Ахмеда Саифи, домашний скот в стране стоит дорого, и пошлины также высоки. Компания находится далеко от Малайзии, поэтому транспортные расходы выше и оплачиваются в долларах.
Пакистанских экспортеров воодушевило соглашение об экспорте халяльного мяса стоимостью 200 млн долл. США, подписанное с Малайзией в октябре прошлого года во время визита в страну премьер-министра Шехбаза Шарифа.
Сделка представляет собой значительный скачок по сравнению с текущими объемами экспорта в Малайзию. Увеличение суммы соглашения (почти с нуля) до 200 млн звучит очень амбициозно и может оказаться нереалистичным на данный момент.
Пакистанские производители сталкиваются с многочисленными препятствиями. Требования Малайзии к безопасности пищевых продуктов, которые широко рассматриваются в качестве мировых стандартов, особенно в отношении халяль–продуктов, требуют строгого контроля заболеваний, соблюдения гигиены и санитарии на скотобойнях.
Сотрудники Anis Associates заявили, что они уже придерживаются международных стандартов в отношении очистки, разделки и хранения мяса. Тем не менее, сертификация обходится в 265 долл. США за партию, и экспортеры хотят, чтобы правительство субсидировало ее.
Конкуренция создает еще одну проблему. На мясном рынке Малайзии в настоящее время доминируют Австралия и Новая Зеландия, а Индия быстро наращивает свое присутствие, предлагая более низкие цены.
Вместе с тем Пакистан сохраняет преимущество в экспорте говядины, поскольку Индия не экспортирует это мясо, предоставляя пакистанским поставщикам доступ к рынку мясных продуктов Малайзии.
Логистика также остается серьезным препятствием. Правительство заявляет, что работает над модернизацией инфраструктуры и расширением цепочек поставок с регулируемой температурой.
Аналитики сходятся во мнении, что улучшение стандартов, сертификации и логистики может открыть двери для халяльной мясной промышленности Пакистана с целью выхода на обширный рынок Малайзии.
Но успех, по их словам, будет зависеть от того, насколько быстро и правительство, и экспортеры смогут преодолеть эти структурные проблемы.

Источник: Channel News Asia
Полную версию статьи можно прочитать по ссылке